L’historique

La 8e édition du Prix de l’Usine alimentaire durable avait consacré son lauréat lors du colloque Meet’in Agro organisé par le CFIA et Process Alimentaire le 6 décembre 2018 au Palais Brongniart à Paris.

Le prix 2018 avait distingué Alpina Savoie, fabricant de pâtes, semoules et couscous, basé à Chambéry (73).

En 2016, Pierre Philippe, directeur général des Vignerons de Buzet, lauréat 2016, déclarait lors de la remise du trophée au SIAL Paris : « Nous sommes inscrits depuis plus de 10 ans dans une démarche de développement durable qui a très clairement sauvé l’entreprise sur le plan économique. Elle nous a donné une colonne vertébrale et, aujourd’hui, beaucoup de fierté ! »

En 2014, le lauréat était le spécialiste des infusions et du thé Pagès, prouvant l’efficacité d’une « entreprise auvergnate historique » à partir des valeurs de simplicité, de raison et d’honnêteté, et en jouant la carte du collectif.

En 2013, c’est l’usine Yéo international (Sodiaal) à Toulouse, spécialiste du yaourt à marque de distributeur, qui gagnait le prix. L’entreprise se démarquait grâce à des actions inédites telles que le ferroutage, mais avant tout grâce à la cohérence de sa démarche.

En 2012, Process Alimentaire honorait le fabricant des boissons rafraîchissantes Delifruits (Margès, 26), filiale Refresco France. La pertinence de sa stratégie globale faisait la différence, ainsi qu’un taux d’utilisation de PET recyclable de 50%, ainsi que l’utilisation de la technique d’épuration : bambou-assainissement.

La biscuiterie bretonne Filet Bleu (St-Evarzec, 29), filiale du groupement Les Mousquetaires Intermarché, a remporté le prix en 2011. Sur le volet technique, pour ses actions et résultats objectifs, et sur le volet social, pour sa crèche interentreprises et l’implication des représentants du personnel.

En 2009, le meilleur partenariat développement durable revenait à l’andouillerie l’Atelier de l’Argoat (Plélan-le-Grand, 35) pour son investissement dans le procédé Biothermie de recyclage des déchets graisseux en bio-combustible avec le chaudronnier Le Garrec.

En 2008, le Petit Cuisinier était désigné industriel de l’année catégorie Développement durable pour son nouveau site de Vitry-en-Artois (62). Il était alors l’un des précurseurs de la méthanisation en agroalimentaire et de l’installation de panneaux solaires.